Island Det er mye mer enn fosser, isbreer og nordlysBak de ekstreme landskapene ligger en håndfull Islandske skikker og tradisjoner som enhver nysgjerrig reisende bør kjenne til Før du pakker kofferten. Å forstå hvordan de lever, hva de feirer og hvordan de forholder seg til naturen vil hjelpe deg å nyte turen på en annen måte.
Fra vikingfestivaler med «umulig» mat til en jul med Tretten forskjellige julefigurer og veier omdirigert for ikke å forstyrre alveneIslandsk kultur er en fascinerende blanding av middelalder, nordisk modernitet og god sans for humor. La oss utforske, steg for steg, de mest interessante skikkene, festivalene og daglige vanene på Island, spesielt utviklet for reisende.
Islandske festivaler og feiringer gjennom hele året
Hvis du planlegger turen litt nøye, kan du kanskje få tid til å falle sammen med noen av store tradisjonelle islandske feiringer som markerer kalenderen, mange av dem knyttet til lys, klima og den gamle landlige levemåten.
Þorrablót: den store vikingvinterfesten
Mellom midten av januar og midten av februar finner Þorrablót sted, en festival som har sine røtter i vikingtiden og nå har blitt Den perfekte unnskyldningen for å vise frem Islands eldste gastronomiNavnet kombinerer den tradisjonelle måneden Þorri med begrepet «blót», som refererte til festivalene til ære for de norrøne gudene, i dette tilfellet Tor.
Før i tiden ba folk Thor om mildere vær for å overleve vinteren; i dag er fokuset på testing. retter med ekstrem konservering som tillot å bruke alle deler av dyretPå mange restauranter, gårder og lokale festivaler finner du menyer med þorramatur med lammehode, hestekjøtt eller røkt lam, blodpølse, hvalfett, syltede testikler og den berømte fermenterte grønlandshaien.
Alt dette ledsages av Brennivín, den nasjonale brennevinen med kallenavnet «brennende vin», perfekt for å samle mot. I tillegg til maten er det vanligvis på Þorrablót levende musikk, taler, sagaopplesninger og en veldig festlig atmosfæreDerfor er det en storslått opplevelse å besøke Island midt på vinteren.
Sólarkaffi: skåler for solens tilbakekomst
I slutten av januar, når det ekstreme mørket begynner å avta, feirer islendingene Sólarkaffi, bokstavelig talt «Solkafé», en enkel, men høyt elsket tradisjonDen faller vanligvis rundt 25. januar, selv om folk mange steder venter på en skikkelig klar dag for å feire den.
På denne dagen arrangeres det små sammenkomster i hjem, skoler og arbeidsplasser. Det serveres kaffe eller andre varme drikker, og spesielt tradisjonelle søtsaker nytes. Svært tynne pannekaker i crêpe-stil, servert med syltetøy og fløteEtter uker med mørke har denne gesten med å komme ut i lyset og feire en nærmest symbolsk verdi for islendinger.
Bondadagur og Konudagur: en dobbelversjon av «Valentinsdagen»
I stedet for én romantisk dag feirer Island to forskjellige datoer. å gi separate hyllester til menn og kvinnerI slutten av januar kommer Bondadagur, «mannedagen» eller «bondedagen», og mot slutten av februar feires Konudagur, «kvinnedagen».
Begge dagene er basert på den gamle islandske kalenderen, og selv om de tidligere var knyttet til tradisjonelle gårdsroller, er de i dag det en unnskyldning for å skjemme bort partneren din, familiemedlemmer eller nære vennerDet er vanlig å gi blomster, tilberede spesielle middager, organisere en kort utflukt eller rett og slett vie kvalitetstid til personen som skal hedres.
Bolludagur, Sprengidagur og Öskudagur: den gastronomiske trioen før fasten
Begynnelsen av fasten feires på Island med en En tredagers festival som dreier seg om mat, kostymer og barnDet hele starter mandagen før askeonsdag, kjent som Bolludagur eller «bolledagen».
I Bolludagur lager barn små dekorerte tryllestaver og prøver å tappe forsiktig på foreldrene sine mens de roper det tradisjonelle ordet. Til gjengjeld må «offeret» gi dem luftige choux-deigsboller fylt med krem og syltetøy, som bakerier produserer i tusentall og som også tilberedes hjemme.
Tirsdag er Sprengidagur, den islandske ekvivalenten til Mardi Gras. Tanken er å spise til du er mett før fasteperioden. Menyene er fulle av... smakfulle og mettende retter, basert på kjøtt og belgfrukter, som balanserer ut gårsdagens søthetsoverdåd.
Askeonsdag kalles Öskudagur og feires som en Islandsk Halloween: barn kler seg ut, synger sanger, spiller morsomme rampestreker og ber om godteri. i butikker og varer. Hvis du reiser med barn i denne perioden, vil det være de som liker det mest.
Bjórdagur: Øldagen (1. mars)
1. mars markerer slutten på ølforbudet, som var i kraft på Island. frem til ikke mindre enn 1989Den dagen feires som Bjórdagur, øldagen, og lokalbefolkningen går ut for å skåle på barer og puber, spesielt i Reykjavík.
Hvis du bestemmer deg for å oppleve det, vil du se byen full av folk som prøver det ut. Islandsk håndverksøl, cocktailer med Brennivín og andre lokale drikkerDet er en flott tid å omgås islendinger i en avslappet og livlig atmosfære.
Sumardagurinn Fyrsti: første sommerdag
Den gamle islandske kalenderen deler året inn i bare to sesonger: vinter og sommer. Derfor er en av de mest elskede høytidene Sumardagurinn Fyrsti, eller «Sommerens første dag», som feires den første torsdagen etter 18. aprilselv om været forblir kjølig eller til og med snøfylt.
På denne dagen er det parader, barneleker, musikalske opptredener og aktiviteter på torg og i parker. Populær tradisjon sier at det bringer lykke hvis Natten før falt temperaturen under nullSå noen familier setter en bolle med vann ute for å se om den er frossen innen morgenen.
Verslunarmannahelgi: sommerens store helg
Den første mandagen i august feires som «kjøpmannshelgen», Verslunarmannahelgi, som fungerer som en lang sommerferie som ligner på en tidlig Labor DayDet er en av islendingenes favoritttider for å campe, dra på festivaler eller flykte ut i naturen før kulden kommer tilbake.
Høydepunktet på disse dagene er Þjóðhátíð, en massiv festival på en øy utenfor sørkysten. Den kombinerer konserter, fyrverkeri og en rørende kollektiv sang hvor tusenvis av mennesker synger tradisjonelle sanger sammen. Hvis du liker utendørsfestivaler, er dette arrangementet en ekte klassiker.
Nyttårsaften, jul, jólasveinene og nyttår
Julen er et skikkelig festmaraton på Island, fullpakket med unike skikker som ikke har noe å gjøre med skikker i andre europeiske landJulestemningen begynner allerede i begynnelsen av desember, men den mest spesielle tiden er de 13 dagene frem til julaften.
I løpet av den perioden kommer jólasveinene, eller juleguttene, ned fra fjellene én etter én. Tretten julefigurer med svært spesifikke navn og særegenheterEn stjeler skjeer, en annen lurer ved vinduene, en annen spiser restene fra bordet ... Barna lar skoene sine stå i vinduet, og hvis de har oppført seg bra, får de små gaver hver kveld; hvis ikke, finner de kanskje en gammel potet.
Thorlak-messen feires 23. desember, en slags «Førjulaften» handler mer om å møte venner, gjøre ærender i siste liten og forlenge handleturer.Mange familier utsetter den store middagen til kvelden den 24., da de nærmeste slektningene samles til en tradisjonell fest, utveksler gaver og i noen tilfeller deltar i messe.
25. desember er vanligvis reservert for å besøke andre slektninger, lange måltider og rolige planer hjemme. Den 26. er ofte dedikert til Minnes de avdøde og besøke gravene til sine kjæreJulesesongen avsluttes med tradisjonen med Jólabókaflóð, «bokflommen», der bøker gis som gaver på julaften og kvelden tilbringes med lesing med varm sjokolade eller typiske drikker.
Islandsk nyttårsaften kombinerer svært tradisjonelle elementer med svært moderne innslag. Når natten faller på 31. desember, arrangerer nabolagene store feiringer. fellesbål kalt brennurhvor naboer og venner samles for å synge, prate og si farvel til året i en vennlig atmosfære.
Så kommer fyrverkeriet, som lyser opp byen i timevis. Salget av fyrverkeri bidrar til å... finansiere landets frivillige redningsteamDette gir tradisjonen en veldedig komponent. Det er imidlertid økende debatt om miljøpåvirkningen og effektene på kjæledyr, og mange velger å donere direkte uten å lage så mye oppstyr.
En annen dypt forankret skikk er å se det satiriske TV-programmet som familie. Áramótaskaupið, en slags storslått humoristisk oppsummering av åretDu vil ikke forstå alle vitsene hvis du ikke snakker islandsk, men det vil gi deg en idé om den lokale humoren.
Hverdagsskikker som overrasker reisende
Skoene av ved inngang. Hvis du blir invitert til et islandsk hjem, er regel nummer én klar: Ta av deg skoene så snart du krysser terskelenÅ la skoene stå i entreen er et grunnleggende tegn på respekt og hygiene, spesielt om vinteren når snø og gjørme fester seg til sålene.
Denne skikken gjelder også for mange skoler, universiteter og noen medisinske sentre eller sykehusder det er vanlig å gå barbeint eller bruke blå plastskoovertrekk. Ikke bli overrasket om du ser politikere, professorer eller leger gå rundt i sokker i gangene; det er helt normalt.
Termiske bad og svømmebassengerDen store selskapssalen. I et land med så mye geotermisk energi fungerer de oppvarmede bassengene som autentiske sosiale sentre hvor aktuelle hendelser diskuteres, nabolagslivet fremmes og folk kobler fra jobb.Nesten hver by, uansett hvor liten, har sitt eget kommunale svømmebasseng med boblebad, barneområder og forskjellige temperaturer.
Protokollen er streng: Du må dusje naken med såpe før du går i vannetDusjene er kjønnsdelte, og det er vanligvis ansatte som sørger for at alle følger hygienereglene. For islendinger er ikke dette sykelig i det hele tatt; det er rett og slett sunn fornuft for å holde vannet rent.
Sjenerte reisende kan føle seg litt ukomfortable i starten, men det er verdt å huske på at Ingen bryr seg om andres kropper Og det er en førsteklasses kulturopplevelse. Foruten den verdensberømte Blå Lagunen, finnes det dusinvis av kommunale svømmebassenger og små naturlige varme kilder spredt over hele landet som er vel verdt et besøk.
Varme på full guffe ... og vinduer åpne. Takket være geotermisk energi er det relativt billig og bærekraftig å varme opp boliger på Island. Dette gjør det svært vanlig å finne boliger med oppvarming på hele året, selv med vinduene litt åpne.
Det kan virke som et sløsing fra andre land, men for dem er det en måte å Unngå kondens og frisk opp luften ofteIkke bli overrasket om du sover på et sted der det er varmt inne, men vinduet er litt åpent mot utsiden.
Så langt har du en mer eller mindre komplett liste over skikker og tradisjoner på Island.