Ingredienser:
• 8 Chorizos Barrilleros
• 8 pinner for Chorizo BBQ-saus
• Ketchup-kopp
• ¼ kopp sennep
• ½ kopp hakket hvitløk
• ¼ kopp engelsk saus
For denne forberedelsen, plasser en chorizo på hver gaffel; pass kniven i en spiralform og ta til grillen. Bland alle sausingrediensene separat til de er godt kombinert. Nå er sausen klar, legg litt på hver av chorizoene med en pensel. Du kan følge dem med puré, salat eller maiskolbe. Det anbefales å tilberede chorizoene på konsumtidspunktet, slik at de smakes mens de fremdeles er varme.