den smørbrød er alltid et godt våpen for å komme ut av en gastronomisk rush Av forskjellige grunner er de enkle å lage, de krever ikke mye tid eller arbeid, og alternativene når du kombinerer ingredienser er nesten uendelige, som fører til eksistensen av forskjellige typiske smørbrød eller måter å tilberede dem i forskjellige deler av verden, som i Norge for eksempel, der, selvfølgelig, hovedingrediensen i sandwichen er laks.
Så i dag skal vi dele klassisk oppskrift på en typisk norsk sandwich slik at de kan prøve noe annet og enkelt som de helt sikkert vil elske.
Ingredienser:
- Røkt laks.
- Tartar saus.
- Brød.
- For tartarsausen:
- 1 ss kapers.
- 2 ss fine urter.
- 250cc tykk majones.
- 2 ss pickles.
Utdypning:
- Beregn to skiver røkt laks per sandwich.
- Lag tartarsausen som jeg forklarer nedenfor. Hvis du har rester, ikke bekymre deg, du kan ha den i kjøleskapet i et par dager.
- Smør to skiver brødskiver med vinsyre. Dekk hver av dem med et stykke røkt laks. Monter den ene skiven forsiktig oppå den andre, legg sandwichen på en tallerken og server den med en gang.
Tilberedning av tartarsausen:
- Bland alle de veldig hakkede ingrediensene med majonesen.