Krakow

Med en historie som strekker seg over tusen år og er gjennomsyret av legender, er Krakow en storslått by. På 1000-tallet ble den utnevnt til Polens hovedstad av Kasimir I Fornyeren og ble landets første kristne sentrum. På 1300-tallet hadde den forvandlet seg til et politisk, økonomisk, kulturelt og til og med vitenskapelig knutepunkt, med grunnleggelsen av universitetet i 1364.

I flere århundrer etterpå led byen imidlertid av konflikter mellom russere, prøyssere, svensker og østerrikere, og skiftet hender flere ganger. I forrige århundre gjenvant Polen sin suverenitet, og Krakow ble landets nest største by etter hovedstaden Warszawa.

Resultatet av en så lang og til tider dramatisk historie er den imponerende samlingen av monumenter som Krakow byr på. Det er et stort utvalg av bygninger, spesielt konsentrert i det historiske sentrum, som ble erklært som et UNESCOs verdensarvsted i 1978, hvor du kan se, ofte blandet sammen, fantastiske eksempler på gotisk, renessanse- og barokkkunst. Hvis du vil oppdage Krakow, inviterer vi deg til å bli med oss.

Hva du kan se i Krakow

Krakow, som deles av elven Wisła , mottar over åtte millioner turister årlig. Det er ikke rart at eksperter anser den som en av de vakreste byene, ikke bare i Europa, men i hele verden. La oss utforske dens rike arkitektoniske arv.

Krakow historiske sentrum eller Stare Miasto

Vi kan fortelle deg at Stare Miasto , som det historiske sentrum av Krakow er kjent som, er delt inn i tre deler, hver mer interessant enn den forrige, og at du ikke kan gå glipp av å besøke.

Middelalderby

Det første og mest sentrale området er middelalderbyen, hvis hjerte er Rynek-plassen , bygget på 1200-tallet og, med nesten to hundre meter på hver side, den største i Europa. Midt på plassen kan du se Kleshallen , en vakker renessansebygning. Og mot øst finner du Mariakirken , en imponerende kirke fra 1300-tallet som er kjent for sin gotiske stil og sin karmosinrøde fasade.

Andre monumenter du kanskje er interessert i å se på Rynek-plassen er statuen av Adam Mickiewicz , den store polske romantiske poeten; rådhustårnet , som ser ut som en tvilling til den nevnte basilikaen; Marias himmelfartskirke , også gotisk; og Jagiellonian- universitetsbygningen , også fra 1300-tallet.

Wawel Hill

Det andre interessante punktet i Krakows historiske sentrum er Wawel-høyden, som i århundrer huset sentrum for polsk makt. Der finner du tre hovedmonumenter. Katedralen til de hellige Václav og Stanislaus regnes som det viktigste helligdommen i hele landet. Den ble bygget på 1300-tallet i gotisk stil, og 18 renessansekapeller ble lagt til to århundrer senere. Blant disse er Sigismund Is kapell spesielt bemerkelsesverdig , og representerer høydepunktet innen renessansearkitektur i Polen.

Det kongelige Wawel-slottet , som også stammer fra 1300-tallet, er en imponerende romansk og gotisk bygning bygget rundt et sentralt kloster. Det tjente som residens for polske konger i mange år og er åpent for besøkende. Faktisk huser det et praktfullt kunstmuseum med en bemerkelsesverdig samling av renessansemalerier og utsøkte verk av gullsmedkunst, keramikk og til og med orientalsk kunst.

Det tredje monumentet er St. Andreas-kirken , bygget på 1000-tallet i romansk stil, noe som gjør den til en av de eldste bygningene i Krakow. I tillegg til å være en kirke, fungerte den også som en festning, noe dens forsvarsåpninger vitner om.

Kazimierz

Dette middelaldersenteret var det jødiske kvarteret fra middelalderen og frem til slutten av andre verdenskrig. Synagoger som Remuh og Kupah er fortsatt bevart fra den tiden . Det finnes imidlertid også andre monumenter. Blant dem er bymurene fra 1300-tallet , kirkene St. Katarina og St. Stanislaus , tidligere gotisk og senere barokk, og Corpus Christi-basilikaen.

Når det gjelder sistnevnte er det en nysgjerrig legende. Tilsynelatende stjal noen forvaring av Church of the Holy Innocents og trodde det var gull. Da han innså at det var kobber, forlot han det i Kazimierz-sumpene. Men like etter begynte dette objektet å produsere et merkelig blålig lys. Gitt dette og for å sone for tyvenes helligpris, bygde kong Casimir III basilikaen Corpus Christie. I dette bør du være spesielt oppmerksom på det imponerende orgelet, koret og den nysgjerrige barokkprekestolen.

Til slutt, i Stare Miasto (Gamlebyen) kan du fortape deg i de smale gatene som utgjør Royal Mile , den mest historiske delen av gamlebyen. Det er også et område med en rekke barer, restauranter og suvenirbutikker.

Podgorze-distriktet

Mens det forrige distriktet var Krakows historiske jødiske kvarter, huset dette ghettoen som Hitler opprettet i 1941. Du kan fortsatt se rester av muren som skilte området fra resten av byen. Men to steder skiller seg ut i Podgórze: Bohaterów-plassen , hvor folk ble selektert ut for deportasjon til konsentrasjonsleirer, og Oskar Schindlers fabrikk , hvor jøder arbeidet og takket være hvilken hundrevis ble reddet.

I tillegg til de nevnte stedene kan du også se St. Benedikts kirke fra det 11. århundre og den nygotiske St. Josefs kirke i dette distriktet; Ørneapoteket , hvor jøder en gang holdt seg skjult og som nå er et museum; og den kuriøse Krakus-haugen . Denne siste er en haug hvor, ifølge legenden, prins Krakus, som regnes som grunnleggeren av Krakow, er gravlagt.

Krakow museer

Du kan også besøke flere museer i den polske byen, som for eksempel det etnografiske, arkeologiske og bytekniske museet. Men for de som er virkelig nysgjerrige, er det to du absolutt må se. Det ene er Czartoryski-museet , grunnlagt av prinsessen med samme navn i 1796, som blant annet huser Leonardo da Vincis maleri «Damen med hermelinen». Det andre er det polske luftfartsmuseet , med en stor samling fly, inkludert noen fra første verdenskrig.

Planty Park

Etter å ha sett så mange monumentale underverker, vil du sette pris på litt frisk luft. Krakows gamleby ligger Planty-parken, et vidstrakt grøntområde på 21 hektar. Det ble anlagt tidlig på 1900-tallet da de gamle bymurene ble revet. Du kan imidlertid fortsatt se rester av murene, som Florians port og Barbican . Sistnevnte er et vakkert forsvarstårn fra 1400-tallet med en sirkulær planløsning og flere tårn.

Utkanten av Krakow

I området rundt Krakow er det to steder du må få med deg. Det ene er konsentrasjonsleiren Auschwitz , stedet for den jødiske holocaust under den tyske okkupasjonen av Polen. Den er for tiden bemerkelsesverdig godt bevart og åpen for besøkende. Det er imidlertid en svært vanskelig opplevelse og ikke egnet for alle. Likevel er det et sted av enorm historisk betydning.

Et annet sted du absolutt må se er saltgruven Wieliczka , som står på UNESCOs verdensarvliste . Den består av ikke mindre enn 300 kilometer med underjordiske gallerier, avbrutt av kapeller og kamre. Inne i disse kamrene finner du skulpturerte figurer som illustrerer gruvenes historie. Den guidede turen inkluderer nesten fire kilometer med tunneler med 22 kamre, hvorav noen inneholder underjordiske innsjøer. Blant høydepunktene er det imponerende kapellet St. Kinga , 54 meter langt og dekorert med figurer skåret ut av selve saltet.

Når er det bedre å reise til Krakow

Klimaet i denne polske byen er en blanding av kontinentalt og oseanisk. Vintrene er ganske kalde med hyppig snøfall. For eksempel er gjennomsnittstemperaturen i januar rundt -5 °C, med en maksimumstemperatur på bare 1 °C.

Somrene er derimot behagelige og til og med varme. I juli og august når den gjennomsnittlige maksimumstemperaturen rundt 23 grader Celsius, og minimumstemperaturen er rundt 13. Det verste med Krakows klima er imidlertid regnet . Det er et gjennomsnitt på tolv dager med nedbør hver måned.

Derfor er den beste tiden å reise til den polske byen vår og høst . Temperaturene er behageligere enn om vinteren, og det er ikke like mye turisttrafikk som om sommeren.

Hva du skal spise i den polske byen

Gastronomien i den polske byen er resultatet av det tøffe livet i landet, noen ganger kontrollert av russerne og noen ganger av tyskerne. Derfor presenterer den elementer av kjøkkenene i de to nevnte landene, og også av ungarsk, tyrkisk, armensk, fransk og jødisk.

For å nyte denne matretten kan du starte måltidet med żurek , en suppe laget av rugmel og kjøtt, eller med zupa pomidorowa , også en suppe, men i dette tilfellet laget med tomat, pasta, ris og grønnsaker. Du kan også velge pierogi , dumplings fylt med kjøtt eller ost og potet.

Når det gjelder å bestille hovedretten, har du gulasj , en svinegryte med paprika og løk. Det finnes også bigos , som inkluderer diverse kjøtt og pølser, sopp, svisker og surkål, eller panerte svinekoteletter med poteter og stekt kål – en rett hvis navn du vil synes er uuttalelig.

Til dessert har du oscypek , røkt saueost; obwarzanet , deilige brødsmultringer; pavelig krempai ; sernik , eller ostekake; og torcik piscyngier , en typisk polsk godteri som består av sjokoladekjeks søtet med likør. Og du kan akkompagnere alt dette med fantastisk polsk øl.

På den annen side kan det være interessant å vite om en særegenhet ved Krakow som vil hjelpe deg med å spise billig. Dette er de såkalte melkebarene eller mleczny-barene, steder som serverer tradisjonell hurtigmat til svært gode priser.

Hvordan komme seg dit

Johannes Paul II internasjonale lufthavn ligger elleve kilometer fra byen. Det er den nest viktigste flyplassen i Polen og mottar flyreiser fra hele verden. Det er tilgjengelig drosjer fra flyplassen til Krakow, men de er ikke billige.

Alternativt kan du ta Balice Express-toget , som går hver halvtime, tar omtrent tjue minutter og koster bare to euro. Det finnes også en busstjeneste til en lignende pris. Ulempen er at det tar lengre tid, omtrent tretti minutter.

Alternativt kan du reise til den polske byen med tog, ikke fra Spania, men fra Sentral-Europa. Hovedstasjonen er Kraków Główny , som har en veldig god beliggenhet, siden den ligger svært nær det historiske sentrum. Tog ankommer dit fra andre deler av Polen, samt fra Wien, Budapest og Praha. Balice Express-togene fra flyplassen stopper også på denne stasjonen.

Avslutningsvis er Krakow en av de vakreste byene i Europa. Den kan skryte av en rik historie, en imponerende arkitektonisk arv og til og med noen avslappende steder som vil minne deg om det gamle kontinentets tragiske fortid. Legg til det deilige kjøkkenet, og du vil se at det er mange grunner til å begynne å pakke koffertene.