Oviedo har en overraskende evne til å gjemme seg i det åpne, og tilbyr et uventet ansikt til de som våger å se bort fra det åpenbare og våge seg på å utforske de grønne stiene og gamle skattene.
Fra hjertet av Vetusta til landlige områder er den asturiske hovedstaden en labyrint av historier der samtidsarkitektur og førromansk kunst sameksisterer . Det er en by som inviterer deg til å gå deg vill, enten du leter etter kuriøse skulpturer på torgene eller vandrer langs ruter langt fra den konvensjonelle turistkretsen for å oppdage Asturias sanne sjel.
Skjulte perler og magisk natur
For de som søker noe annerledes, er Winter Park et must å se. Her finner du Katteskogen , et mystisk hjørne hvor diverse katteskulpturer er kamuflert blant eiketrær og laurbærtrær. Hvis du har lyst på en tur, kan du koble dette stedet til La Manjoya Mills Trail, en åtte kilometer lang rute som blander uberørt natur og historiske levninger, og fører til Fuso de la Reina.
Hvis du liker Ã¥ gÃ¥ pÃ¥ tur, er Filandesas-stien det perfekte stedet. Denne ruten forbinder viktige landemerker som San Miguel de Lillo og Santa MarÃa del Naranco med Pico Paisano, og tilbyr fantastisk panoramautsikt over Nalón-dalen . Det handler ikke bare om trening; det er en mÃ¥te Ã¥ oppleve byens geografi pÃ¥ mens du krysser enger og tette skoger.
For vannelskere byr Nora-elvens slyngninger på et unikt visuelt skue, spesielt fra Priañes-utsiktspunktet. I dette området er et besøk til kirken San Pedro de Nora , en juvel fra det 8. og 9. århundre, et must, i likhet med å utforske de romerske badene i Valduno, og fordype deg i regionens romerske og førromanske fortid .
Førromansk arv og spiritualitet
Når vi snakker om skatter, er San Julián de los Prados , eller Santullano, sannsynligvis den minst kjente av byens store skatter. Bygget av arkitekten Tioda, skiller den seg ut som en av de største bygningene i sitt slag i verden og for å huse fantastiske tidligmiddelaldermalerier.
Midt i hjertet av byen, selv om vi kanskje går rett forbi den uten å legge merke til den, står La Foncalada. Det er den eneste gjenværende preromanske fontenen i Europa og står på UNESCOs verdensarvliste . Den ble bygget på 900-tallet og representerer kongeriket Asturias' ingeniørkunst, med sitt tønnehvelvede kammer og et utskåret kors som er et sant symbol.
Hvis du ønsker en mer mystisk atmosfære, er San Pelayo-klosteret stedet å være. Foruten sin historiske betydning er de benediktinske nonnene berømte for sine håndlagde bakverk . Et virkelig magisk øyeblikk er natten til 24. desember, når den gregorianske sangen fra kalenderne fyller kirken.
En omvisning i det historiske sentrum og torgene
For å forstå Oviedo på en dag, må du starte på Plaza de Alfonso II El Casto. Her dominerer katedralen i San Salvador landskapet. Den er ikke bare imponerende fra utsiden, men inni huser den Cámara Santa (Det hellige kammer) og det hellige likkledet , relikvier brakt fra Jerusalem. Hvis du føler deg eventyrlysten, tilbyr klatring i det gotiske tårnet en 360-graders utsikt over hele byen fra den 43 meter høye høyden.
Byens hjerte strekker seg over flere historiske torg. Plaza del Paraguas er den mest tradisjonelle, med et yrende liv og barer, mens Plaza Trascorrales, kjent som Plaza de la Burra, har beholdt sin klassiske sjarm med sine fargerike hus . Plaza de la Constitución, derimot, huser rådhuset og kirken San Isidoro, hvor en romansk bue fortsatt er bevart.
El Fontán er utvilsomt det mest pulserende området. Matmarkedet og terrassene er selve sentrum for det sosiale livet. Når du spaserer gjennom området, vil du komme over skulpturen La Bella Ñola og palasset til markien av San Feliz. Det er det perfekte stedet for å oppleve den lokale stemningen og beundre den arkadepregede arkitekturen.
Gatekunst, parker og kuriositeter
Oviedo er i hovedsak et friluftsmuseum. Skulpturruten er et herlig eventyr: fra Boteros fødselshjelp til Úrculos eksentriske Culis Monumentalibus . Disse verkene er spredt over hele byen og forvandler enhver spasertur til et samtidskunstgalleri.
For avslapning er Campo de San Francisco det grønne hjertet av sentrum. Her finner du den berømte Mafalda-statuen , en magnet for turister. Parken er en oase hvor du kan se alt fra et dueslag til den gamle romanske portalen San Isidoro, alt omgitt av eiketrær og fontener.
Hvis du er ute etter noe mer eklektisk, vekker utstillings- og kongresspalasset, med kallenavnet «krabben» på grunn av Calatrava-designet, sterke følelser, men er umulig å gå glipp av. Bare noen få skritt unna ligger Campoamor-teateret, hvor utdelingen av Asturias-prisene arrangeres , og skiller seg ut med sin imponerende bronselysekrone.
Eventyr i omgivelsene
Hvis du har bil eller tid til å dra noen kilometer unna, finnes det steder som er verdt å besøke. Priorio-slottet i Las Caldas ligger halvt skjult blant trær ved Gafo-elven, og byr på et romantisk landskap gjennomsyret av legender . Ikke gå glipp av spabyen Las Caldas og dens mineralrike vann mens du er der.
Et virkelig unikt sted å besøke er skatekirken i Llanera. Det er Santa Bárbara-kirken, et forlatt tempel som har blitt gjenvunnet av unge mennesker, hvor graffiti og en skatepark sameksisterer på et sted som opprinnelig var hellig.
For de som elsker vill natur, er Guanga-fossene et spektakulært sted. Ruten er kort, men intens, ideell for å få kontakt med omgivelsene før du drar mot Bjørnedalene. Og hvis du har mer tid, er Monte Naranco høydepunktet for Oviedo-opplevelsen, både for kirkene og monumentet til Jesu hellige hjerte.
Asturisk smak og tradisjon
Man kan ikke snakke om Oviedo uten å nevne sider. Gascona-gaten er mekkaet for siderskjelling. Å nippe til et lite glass mens man nyter asturisk bønnesuppe eller carbayones (appelsinbakverk) er den ultimate opplevelsen. For de som foretrekker vin, er Manuel Pedregal-gaten det ideelle fristedet.
Vi må heller ikke glemme ostekulturen. Cabrales-ost, modnet i naturlige grotter, regjerer suverent. Enten det er på en lokal restaurant som El Ferroviario eller i bodene i El Fontán, er det å nyte lokale råvarer den perfekte måten å avslutte ethvert besøk i hovedstaden på.
Denne byen er en fascinerende samling av kontraster, hvor middelaldertårn og hemmelige hager sameksisterer med en gastronomi som vil få hvem som helst til å forelske seg.
Fra den høytidelige stemningen i Det hellige kammer til den opprørske skatekirken, tilbyr Oviedo en rekke opplevelser som gjør enhver utflukt til en uforglemmelig reise gjennom fyrstedømmets historie og landskap.