Hvor mange ganger har vi sett Homer Simpson spise stekte kyllingvinger rett fra en bøtte på film ? Denne hurtigmaten er veldig populær i USA , og folk spiser den hele tiden. Når du besøker USA, kan du nyte den på restauranter så vel som på gateboder.
Denne deilige retten er veldig enkel å lage. Varm rikelig med olivenolje i en dyp kjele. Vask kyllingbitene , bland mel og salt i en bolle, tilsett de lettpiskede eggene, melken og det smeltede smøret.
Rør til du får en fin og homogen deig. Strøk hvert stykke kylling i røren, og la overflødig dryppe av. Stek noen stykker av gangen slik at de bruner godt. Tøm på en absorberende papirserviett og oppbevar i den varme ovnen til den serveres på bordet.