Vinteren kommer til Uruguay , og det uruguayanske kjøkkenet er uten tvil et av de mest varierte når det gjelder å nyte disse kalde dagene. Noen oppskrifter inkluderer gryteretter, gryteretter og braiserte retter, samt mange italienskinspirerte pastaretter. Drikkevarer spiller imidlertid en spesiell rolle i Uruguay, som for eksempel alkoholholdige drikker. En av de typiske uruguayanske drikkene er grappa, og varianten av den, grappa mil, som, som navnet antyder, er en blanding av grappa og honning. Denne drikken har et veldig høyt kaloriinnhold og er ideell for kalde vinterdager.
Denne drikken kan kjøpes ferdig, og det finnes forskjellige selskaper og merker som produserer den, som for eksempel Grappamiel Vesubio, et av de mest populære og kjente merkene. Du kan imidlertid også lage grappamiel, en typisk uruguayansk drikk, hjemme . For å tilberede denne drikken trenger du 1/2 kopp grappa og 1/4 kopp honning. Bland deretter begge ingrediensene, og grappa- og honningdrikken din er klar.
La oss huske at grappa er en drink med en farge som er mørk og rødaktig, den har et høyt alkoholinnhold, dette gjør at den blir konsumert i vintersesongen da den fjerner kulde og gir varme til kroppen, alkoholproduktet til dette produktet er 38 grader i sine lavere varianter har også en høy gradering på 50.
Hvis du vil lage denne drikken, husk at før du blander honningen sammen med stiften, kan du varme den opp i en bain-marie slik at den blir mer flytende, og på denne måten kan du blande den raskere og at begge ingrediensene er godt integrert mellom dem utvilsomt er grappa en av de mest konsumerte drikkene i Uruguay som øl eller malt.