I dag skal vi møte de mest kjente indiske kokker. La oss starte med å nevne Vikas khanna, kokk født i Amritsar i 1971, tildelt en Michelin-stjerne. Han er også kjent for å ha vært programleder for MasterChef India-serien. Vikas bor for tiden i New York, og regnes som en av de mest sexy kokkene i Amerika.
Vi må også påpeke saken om den husket Jacob Sahaya Kumar Aruni, kokk født i 1974 og døde i 2012. Denne kjendisen av indisk mat ble født i Uthamapalayam, Tamil Nadu, og var preget av sin autentiske sørindiske mat.
kuna kapur er en New Delhi-født kokk, kjendis for indisk mat, programleder og dommer for TV-serien MasterChef India.
Shazia khan er en kokk som vil delta i MasterChef India, og kjent for å ha regissert matlagingsshow i Bangalore, Goa og Chennai.
Atul Kochhar er en kokk født i 1969, veldig kjent i Storbritannia, og som er dedikert til moderne indisk mat. Atul var den første indiske kokken som mottok en Michelin-stjerne.
Sanjeev kapoor er en kokk kjent for å være eieren av "Food Canal".
Mer informasjon: Indisk mat