Uruguay

Hvis du vil lage denne drikken, husk at før du blander honningen sammen med stiften, kan du varme den opp i en bain-marie slik at den blir mer flytende, og på denne måten kan du blande den raskere og at begge ingrediensene er godt integrert mellom dem Grappa er utvilsomt en av de mest konsumerte drikkene i Uruguay som øl eller malt.

Carusso-sausen har et veldig merkelig navn av italiensk opprinnelse, men denne sausen stammer fra Uruguay og for mange år siden, denne sausen er en av de mest typiske i uruguayansk gastronomi og er den som følger med all pasta fra de klassiske nudlene til fylt pasta slik som cannelloni eller også tortelines eller ravioli, men opprinnelsen til denne sausen kommer fra en restaurant og er relatert til en berømt sanger av italiensk opprinnelse.

Senere må vi krydre salaten med saften av en sitron, en spiseskje eplecidereddik og med olje, vi kan krydre med olivenolje eller solsikkeolje, på denne måten har vi en veldig rik og ideell salat som skal følge grillen eller stek.

Uruguays gastronomi er basert på den typiske kreolske gastronomien, som har blitt transformert gjennom årene, og er også vanlig for andre land som Argentina, Peru, Bolivia eller Chile, noen av de typiske produktene fra gastronomien i Uruguay som kreolske empanadas eller stekte kaker er veldig vanlig i land som Paraguay eller Argentina, men den originale oppskriften varierer vanligvis fra land til land.