NÃ¥r vi tenker pÃ¥ Galicia, er det første som vanligvis slÃ¥r oss inn i tankene RÃas Baixas eller den majestetiske Santiago de Compostela. Det finnes imidlertid en perle i innlandet som ofte gÃ¥r ubemerket hen: provinsen Ourense. Dette omrÃ¥det, det eneste i regionen uten kystlinje, er en sann oase av fred der utemmet natur og gammel historie smelter sammen i en konstant omfavnelse.
Å besøke denne regionen er som å åpne en legendarisk bok der hver stein har en historie å fortelle. Fra de berømte varme kildene som bobler opp fra jorden til klostrene som er hugget inn i fjellet, er Ourense det ideelle valget for de som ønsker å unnslippe turistmengdene og søke autentiske opplevelser og ro i omgivelser som ser ut til å ha stått stille i tiden.
Skatter i Ourense hovedstad: Mellom vann og stein

Byen Ourense er kjent som vannets by, og med god grunn. Byens hjerte banker til rytmen av As Burgas , termiske kilder hvor vannet renner med temperaturer som nærmer seg 68 grader Celsius. Dette stedet, som allerede ble verdsatt av romerne, tilbyr nå gratis terapeutiske bad og et fascinerende informasjonssenter.
Hvis vi begir oss inn i gamlebyen, stÃ¥r katedralen San Martiño som en romansk koloss. Inne er Pórtico del ParaÃso (Paradisets portik) et must, mens kapellet Santo Cristo inneholder den merkelige legenden om at bildet av Kristus lar hÃ¥r vokse pÃ¥ kroppen. For arkitekturentusiaster er klosteret i San Francisco et gotisk vidunder med 63 skulpturerte buer som inviterer til ettertanke.
Å gå gjennom byen betyr å krysse den romerske broen (Ponte Vella) , et symbol på områdets historiske forbindelse, eller å bli forbløffet over den avantgardistiske Millennium-broen , som tilbyr en 360-graders panoramautsikt over Miño-elven. For å avslutte dagen er det mest naturlige å vandre gjennom Os Viños -området , hvor tapas med blekksprut og Ribeiro-vin er normen.
Magien i Ribeira Sacra og Sil-kløften

Når vi forlater byen, møter vi et av Spanias mest fantastiske landskap: Sil Canyon . Granittveggene, med vertikale fall på opptil 600 meter, skaper et fantastisk landskap som kan beundres fra utsiktspunkter som den berømte Balcón de Madrid eller ved å seile på en katamaran gjennom det dype vannet.
I dette miljøet trives den såkalte heroiske vindyrkingen , hvor vinranker vokser i nesten vertikale skråninger. Gjemt blant det frodige landskapet finner man skatter som Santa Cristina-klosteret , hvis romanske ruiner i Merilán-skogen utstråler en ubeskrivelig fred. Samtidig er Santo Estevo-klosteret , nå et Parador-hotell, et praktfullt eksempel på klosterarkitektur.
Vi kan ikke glemme klosteret San Pedro de Rocas i Esgos. Dette stedet er virkelig mystisk, ettersom skipene og cellene er hugget direkte inn i fjellet , noe som gjør det til det eldste kristne monumentet i Galicia. Det er et sted hvor stillhet og stein forteller historien om det eremittiske livet på 500-tallet.
Middelalderlandsbyer og hjørner med historie

Provinsen Ourense er et kart med byer som ser ut som tatt rett ut av en film. Allariz er uten tvil en av de vakreste; det restaurerte historiske sentrum og Vilanova-broen er billedskjønne. Alfonso X den vise bodde en gang her, og etterlot et kongelig avtrykk som fortsatt kan merkes i brosteinsgatene.
Ribadavia, på sin side, fengsler med sitt jødiske kvarter, et av de viktigste i Spania, og Sarmiento-slottet. Denne byen er hovedstaden for Ribeiro-vinen og et sted hvor sefardisk historie fortsatt er levende. Hvis du er ute etter noe mer spirituelt, er Eremitage-helligdommen , som ligger på fjellsiden i Bibei-kløften, en fantastisk utstilling av barokkarkitektur.
Andre viktige steder inkluderer Celanova , poetenes land og hjemmet til klosteret San Salvador, og Castro Caldelas , hvis middelalderfestning har utsikt over regionen. For arkeologientusiaster tilbyr den romerske leiren Aquis Querquennis og åsfortet San Cibrao de Las (A Cidade) et direkte vindu inn i den keiserlige og keltiske fortiden.
Naturlandskap og uvanlige kuriositeter

Hvis du er ute etter uberørt natur, er Pozas de Melón en oase av granitt og krystallklart vann, ideelt for avkjøling om sommeren. Souto de Rozabales er også hjem til århundregamle kastanjetrær, som den i Pumbariños, en ekte botanisk perle med en omkrets på over tolv meter.
For de som liker det uvanlige, er guttebyen i Benposta et fascinerende sted. Det var et pedagogisk utopi der barn og tenåringer styrte seg selv og tjente til livets opphold gjennom sirkusforestillinger under diktaturet, et sosialt prosjekt som i dag etterlater seg stemningsfulle ruiner og et museum dedikert til minne om byen.
Til slutt er Xurés naturpark , som deles med Portugal, et paradis for turgåere. Fra utsiktspunktet Peña Folenche , som ligger på toppen av en gigantisk granittblokk, kan du beundre fjellkjedens enorme vidder og den usynlige grensen som forener to land innenfor det samme fjelløkosystemet.

Denne provinsen er en mosaikk av kontraster der adrenalinet fra kløftene, spiritualiteten i grotteklostrene og avslapningen i de utallige termalbadene sameksisterer. Ved Ã¥ reise langs smÃ¥veiene kan du oppdage alt fra mysteriet om Inkvisisjonens hus i Ribadavia til den unike arkitekturen til Casa do BailarÃn i A Veiga, noe som bekrefter at Ourense er det perfekte reisemÃ¥let for de som ønsker Ã¥ utforske Galicias dypeste og mest hemmelige sjel.